原料 ：金针菇1把 、营养熟花生仁适量、小菜加入姜末和蒜末；
6、简单金针姜1小块、做润鸡精少许 、肠排控干水份后的凉拌菠菜切段 ，撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、
准备 ：花生切碎，营养姜 、小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，简单金针蒜2瓣、做润最后加入芝麻油 ，肠排生抽1汤勺 、凉拌盐少许 、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、与金针菇一起放入碗中；
5 、将糖 、蒜切末；
做法：
1 、糖1茶匙 、醋2汤勺 、盐 、锅中加入适量水，菠菜1把、
充分拌匀即可 。芝麻油少许 。捞出过凉；3 、醋和生抽调和均匀；
4 、倒入之前调好的料汁；
7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，