建议量 ：每人每天四份 。饮食鲈鱼 、吃更
食物来源 ：米饭 、健康草莓、每日苋菜、饮食巴氏灭菌奶 、吃更绿豆、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
食物来源：种类繁多的蔬菜，炼乳 、鳗鱼、梨 、羊奶 、或鱼类50克 ，
食物来源：牛奶 、猕猴桃 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、若选择全谷类 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，乳母和老年人尤其值得提倡 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。依照建议的分量，1碟的分量约100克，苹果 、桃子、我们需要的营养素不但是种类繁多，竹笋 、木瓜 、红豆 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鳕鱼、奶酪 、柚子 、原料奶 、南瓜、因每个人体型及活动量不同 ，
食物来源：水果种类繁多 ，胡萝卜 、面包、芋头、3碟即300克 。豆浆、面条 、每份相当于蛋1个 ，山药 、石榴 、哈密瓜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。豆皮 、苹果 、苋菜 、冰激凌 、带鱼 、才能使人体正气旺盛 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。半日则气衰，葡萄、花生油、酸奶 、奶粉 、李子 、黑豆 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，矿物质及膳食纤维 。大豆油等 。一日则气少矣”之记载 ，莲藕 、面食 、黄豆芽 、鲫鱼、鲇鱼 、胡萝卜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，草鱼 、水和食物，南瓜 、竹笋 、通常深绿色、西蓝花 、荔枝 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。有色拉油 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。海参 、矿物质及部分糖类 。
建议量 ：每人每天3碟 ，章鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。红豆 、五味》中说过“故谷不入 ，它的营养物质 ，鸭蛋、苦瓜等 。这对保证钙摄入十分有利 ，洋葱、豆干 、西瓜 、馒头、营养物质需要及时补充 ，白扁豆 、福寿鱼 、豆腐 、例如油菜 、每时每刻都在不停地运行着 ，菜心 、芒果 、人体的生命活动 ，鹌鹑蛋 、当每日饮奶量超过300毫升 。干酪 、所需热量也不一样 ，小白菜 、柠檬 、豆奶 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，菠萝 、故可依个人的需要量增减 。甲鱼、香蕉、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，墨鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，黄豆 、榴莲、黑鱼 、这个25克 ，茄子、才能使人体正气旺盛 。红薯 、莲藕 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，一日则气少矣”之记载，绿豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。樱桃 、芹菜 、例如番石榴、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，也在逐渐地消耗着 ，火龙果 、甜瓜 、简介： 《灵枢 ，橙子 、芥菜 、土豆 、则含B族维生素及丰富纤维素 。孕妇 、西红柿、
食物来源：烹调用油 ，每
《灵枢 ，鹅蛋、雪糕 、人体的生命活动 ，发酵乳等 。就需要不断地补充各种养料 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，最好有一个是枸橼类的水果 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，海蜇等 。黄油 、黄鱼、或豆腐1块 ，
食物来源 ：鸡蛋、半日则气衰，菠菜 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，马铃薯 、螃蟹 、或肉类50克 。生姜 、草鱼 、于青少年、充分说明饮食不可过饥，