2 、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，
5 、手菜蔬鸟
6、春季巢鹌鹑蛋
配料 ：盐 、版鲜准备好各种食材 。分钟烧开后将蟹味菇 、易快小山笋、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜豌豆苗轻焯一下 ，分钟香油调匀 。易快
4、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
3 、版鲜香油
做法 ：
1 、
小山笋 、蟹味菇 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。捞出后立刻过冷水，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。食材：豌豆苗 、切小段 。切丝 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。