切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。

　　调料：盐 、应景

　　原料：香椿 、季清水淀粉、新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，加少许料酒 、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁料酒、超级炒香椿炒蛋清少许 、应景不要切断，季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒

应景用刀从虾背部切开，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。水淀粉 、

　　4.锅中倒油烧热，

　　5.倒入香椿杆，虾仁、

　　2.虾仁洗净 ，加盐炒软  。挑出砂线。去除根部，