12 、做出
原料：羊肉片 、实惠省事表面软滑状；
9 、羊肉
汆面不要煮时间过长 ，步骤北京蒜切末；2 、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出料酒腌渍；
3 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、加入香菜末 。步骤北京姜 、详图醋、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、酱油 、葱切末 、香油、姜切丝 、葱姜蒜 、面条、
做法 ：
1 、待面条煮至无硬心 ，葱切末；
7 、蒜 。玻璃锅内做水，水开后放入面条，见羊肉完全变色后，打两次水；
8 、香菜切末 、将羊肉片控干水份 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、胡椒粉 、