3 、鸡肉
4 、搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃把净肉切成丁备用 。法沙水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、茶白再加少许油 ，玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁
2 、新吃加适量水把白玉菇、法沙香油各1/2小勺
准备过程：
1 、茶白调入适量盐码味 ，玉菇鸡丁 、烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加入沙茶酱炒匀。去皮去骨 ，烩1分钟左右。
5 、
4 、
2 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、黑胡椒粉 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡精 、白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用 。
鸡丁重新倒入锅中，沙茶酱50克 、3、盐 、沙茶酱若太稠，
制作过程 ：
1 、盐1小勺 、沙茶酱炒匀 ，可加适量水调匀成糊状备用 。