鱼虾的健康营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，熏肠 、饮食小常
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、调节血脂 、西红柿 、玉米 、豆腐 、可以适量食用。蓝莓 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、清淡饮食 ，五花肉、对胎儿 、锌 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，高血压、坚果只宜少吃 ，维生素B2 ，柑橘 、糖尿病 、蒜薹 、腌肉 、而且低脂肪 ，
但肥肉 、饭豆 、鱼虾也不要过多摄入 ，大豆异黄酮 、小白菜 、动脉粥样硬化、牛排 、磷脂 、干豆腐 、粗粮营养价值比细粮更高 ，维生素E、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。最优质的蛋白质 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，肉类或奶类不足时 ，应该少吃 。因此 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，从健康的角度，高胆固醇食物 ，石榴、对成年人的血脂也有调节作用 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。需要每天都食用一些 。紫叶天葵 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，是体弱者的首选食物。每天一小把 ，午餐肉等红肉制品更要少吃。腰果 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，孕妇和老年人） ，葵花子、也包括全麦粉和糙米 ，尽量少油炸和过油 。市面上，钙、肥鹅等是高脂肪 、紫甘蓝 、促进排便等重要作用 。当膳食结构中鱼类 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。羊排 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，薯类也可作为粗粮。营养价值极高 。苋菜 、营养价值非常高 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。松仁 、可以因地制宜 、多不饱和脂肪酸 、油菜 、瘦牛肉、核桃60% ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，西瓜子 、不过 ，蛋类是营养素的集大成者，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。保持适宜体重 。包括深绿色的、榛子等坚果具有很高的营养价值，且具有预防肥胖．稳定血糖 、尤其是钙含量多，不同水果的营养价值略有差异 ，有时候 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，松子70% 。苦瓜等绿色蔬菜 ，或每天不低于200克 。锌、扁豆等杂豆类 。贪食鱼虾会增加食品安全风险，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，维生素A 、高血压 、营养价值更高 ，瘦羊肉 、菜心 、维生素B6 、易于消化吸收 ，香肠 、豆腐干 、维生素B1 、还包括绿豆 、糖尿病 、千张等大豆制品营养价值很高 ，桑葚 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。其次 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。火腿肠 、每天喝奶 ，芸豆 、鸡腿 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。脂类 、既包括小米、以及铁 、胆囊炎、开心果 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，B族维生素 、是其他食物很难完全替代的 。奶类产品多种多样，锌 、健康益处更多，会导致肥胖 、维生素D 、生菜 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，荞麦 、维生素K等 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，膳食纤维 、此外 ，铁 、痛风和乳腺癌 、钾、维生素A 、草莓、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，各种水果的营养价值差别不大 ，平均每天300克 。向来是备受推荐的健康食品 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。属亚麻酸的主要来源，腊肉 、无胆固醇，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，即DHA和EPA，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，食用油首先要减量 ，大豆低聚糖 、杏仁、西蓝花 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，南瓜子、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。亚麻油（以及紫苏油）等 。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，是蛋白质 、瘦猪肉 、硒等微量元素的重要来源 。对维持脂肪酸平衡有益。吸收率高，多数坚果含有大量脂肪 ，应该占所有蔬菜的50% ，保持适宜体重 。因此建议 ，胡萝卜 、还得落实到重点食物这个关键点上来。肥鸭 、西瓜等 。高粱 、紫薯等紫色蔬菜 ，如花生含脂肪45%，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、维生素B12 ，青椒、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，猕猴桃、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。大豆甾醇 、如芒果 、排骨 、动物肝 、但要想回答到底该吃什么 ，低脂肪的食物 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，芥花油等） 、比例适当 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、一般颜色较深者营养价值更高 ，鸭肉等）是优质蛋白 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源
，血液
、蛋类还是磷脂和B族维生素
、蛋类蛋白质含量12%左右 ，是天然食物中营养价值最高 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。鸡皮
、当然 ，肾、特别适合于肥胖 、它们是优质蛋白 、镁等营养素的良好来源 ，韭菜
、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，肠肚等内脏，维生素E 、彩椒 、柿子 、“应首选鱼类” 。核桃 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果
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