8、葡萄20天左右 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、沥干水分 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6 、葡萄冲洗，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，全部留用；
5 、自酿室温下保存；
7 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄装进干净、自酿让葡萄皮、果肉和种子分离 ，把葡萄逐个捏碎 ，密封 ，放到阴凉处 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、添加一半糖 ，彻底晾干水分；
4、看瓶内没有气泡产生，
原料：新鲜的葡萄 、