
夹菜时 ,

一道菜上桌后,夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭又伸筷夹另一道菜。简介: 一道菜上桌后,遇邻座夹菜要避让 ,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,不要刚夹一样菜放于盘中,因为外宾一般没有这个习惯。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,若同桌有外宾,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,不可抢在邻座前面 。若需使用公筷或公用调羹的菜,
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夹菜时 ,

一道菜上桌后,夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭又伸筷夹另一道菜。简介: 一道菜上桌后,遇邻座夹菜要避让 ,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,不要刚夹一样菜放于盘中,因为外宾一般没有这个习惯。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,若同桌有外宾,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,不可抢在邻座前面 。若需使用公筷或公用调羹的菜,