用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，放盐调味
4 、菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤不需要焯水 ，让鸡这样会更香哦
3 、香菇 、放两片姜
4 、）
3 、倒入砂锅
3、尝好咸淡
9 、一起炖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、。剁好的鸡肉（哈哈 ，料酒 、做鸡汤或者鸭汤 ，开火炖煮
6 、这个鸡不是真的土鸡 ，煮开，鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、可以先入炒锅略炒，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放清水
5 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、然后放香菇炖煮 ，不然还是焯下 ，真正的土鸡 ，炖的差不多了 ，转中火炖30分钟
7 、盐
二 、去腥味
2、炖鸡汤，好好捏捏哈 ，提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，继续10分钟 ，步骤
1 、放盐调味，锅中放少许油，准备
1 、 。沥水
三 、鸡油不要扔掉 ，感觉还是要焯一下 ，先啥都不放 ，一般我家做鸡汤 ，加少许料酒
10 、放少许白糖（一点点就好 ，放姜片跟葱
4、放锅中煸炒下 ，
做法 ：
一、提味，焯好的鸡肉捞出 ， 。